Twin Peaks 가맹점주들이 브랜드 경영권을 인수하다

Dive Brief:

보도 자료에 따르면, Twin Peaks는 Summit Acquisitions, LLC가 회사의 채권자들을 대신하여 전략적 자문 역할을 맡게 되었다고 발표했습니다.

경력 있는 가맹점 운영자들로 구성된 Summit은 Twin Peaks의 완전 인수를 완료하기 위해 노력하는 동안 운영 및 성장 전략을 감독할 예정입니다.

진행 중인 거래를 통해 Twin Peaks는 Fat Brands와의 관계를 종료하게 됩니다. Fat Brands는 2021년에 이 체인을 3억 달러에 인수했으며, 자본 조달을 위해 2025년 IPO를 통해 분사했습니다. Twin Peaks는 Fat Brands가 10억 달러 이상의 부채 상환에 어려움을 겪으면서 지난 2월 Fat Brands와 함께 파산 신청을 했습니다.

Dive Insight:

Twin Peaks는 파산 과정에서 진행된 10억 달러 규모의 매각의 일부였으며, 이 과정에서 Elevation Burger와 Hot Dog on a Stick도 전액 현금 거래를 통해 서로 다른 소유주에게 넘어갔습니다. Fat의 나머지 레스토랑 컨셉들은 FBG Bid Co.라고 불리는 대주단에 약 6억 달러 규모의 부채 거래를 통해 매각되었습니다.

보도 자료에 따르면 Twin Peaks는 Summit Twin Hospitality, LLC라는 비상장 기업으로서 운영을 재개할 예정입니다. Summit Acquisitions, LLC는 3BMgmnt Inc., JEB Food Group, 그리고 이 체인의 멕시코 운영사인 Operadora 2 Montes를 포함한 가맹점 소유주들로 구성되어 있으며, 이들은 모두 Twin Peaks가 미국 전역과 글로벌 시장으로 확장하는 데 기여했습니다.

회사는 정상적인 운영을 유지할 것이며, Roger Gondek 사장 겸 COO, Melissa Fry CMO, Lexi Burns 최고 인사 책임자(Chief People Officer), Scott Gray CFO를 포함한 기존 기업 리더십도 그대로 유지될 것입니다.

Twin Peaks는 인력을 감축할 계획이 없으며, 새로운 로지(lodges)를 오픈하고 가맹 시스템을 확장함에 따라 더 많은 팀원을 채용할 것으로 기대하고 있습니다.

"이번 전환은 우리 팀이 이 브랜드에 대해 항상 가져왔던 비전을 실행하는 데 필요한 토대를 제공합니다."라고 Gondek은 말했습니다. "우리는 강력한 시스템, 뛰어난 운영자, 그리고 부러움을 살 만한 고객 충성도를 보유하고 있으며, 이제 그에 걸맞은 재정적 기반을 갖추게 되었습니다. Twin Peaks의 최고의 날들은 앞으로 다가올 것입니다."

보도 자료에 따르면, 이 브랜드는 115개 이상의 매장을 보유하고 있으며 "성장하는 개발 파이프라인 (development pipeline)"을 갖추고 있습니다. 최근 오마하 (Omaha)에 매장을 오픈했으며, 6월 29일에는 플로리다주 키시미 (Kissimmee)에 또 다른 매장이 오픈할 예정입니다. 또한, 이 체인은 최근 New London Hospitality와 새로운 지역 개발 계약 (area development agreement)을 체결하여 커네티컷 (Connecticut) 주에 진출하기로 했으며, 브라운즈빌 (Brownsville), 사우스 파드레 아일랜드 (South Padre Island), 라레도 (Laredo)를 포함한 텍사스 남부 도시들로 체인을 확장하기 위한 계약도 체결했습니다.