Cracker Barrel Old Country Store 3분기 실적 발표 주요 내용

주요 포인트

Cracker Barrel은 3분기 예상치를 상회했습니다. 매출은 약 7억 9,700만 달러, 조정 EBITDA (Adjusted EBITDA)는 4,030만 달러를 기록했습니다. 경영진은 실행력 개선과 비용 통제에 힘입어 연간 조정 EBITDA 가이던스를 1억 2,000만 달러~1억 2,500만 달러로 상향 조정했습니다. -
레스토랑 방문객 수는 여전히 감소 중이지만, 추세는 개선되고 있습니다. 동일 매장 매출(Comparable restaurant sales)은 2.6% 감소했고 방문객 수(Traffic)는 6.7% 줄었으나, 경영진은 근본적인 방문객 추세가 3분기 연속 개선되었으며 평균 객단가(Average checks)는 4.3% 상승했다고 밝혔습니다. -
소매(Retail) 부문이 4년 만에 처음으로 레스토랑 동일 매장 실적을 앞질렀습니다. 이는 상품화(Merchandising) 변화, SKU 합리화, 그리고 장난감 및 수집품과 같은 강력한 제품 카테고리에 힘입은 결과입니다. Cracker Barrel Rewards 또한 회원 수가 거의 1,200만 명으로 증가하며 충성도 기반의 매출과 방문객 수를 뒷받침했습니다.

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Cracker Barrel Old Country Store (NASDAQ:CBRL)는 경영진의 예상치를 상회하는 회계연도 3분기 실적을 발표했습니다. 경영진은 이번 분기의 주요 기여 요인으로 비용 통제, 개선된 고객 지표, 그리고 강력한 소매 실행력을 꼽았습니다.

Julie Masino 사장 겸 CEO는 Cracker Barrel이 이번 분기에 7억 9,700만 달러의 매출과 4,000만 달러의 조정 EBITDA (Adjusted EBITDA)를 창출했다고 밝혔습니다. Craig Pommells CFO는 이후 레스토랑 매출 6억 5,840만 달러와 소매 매출 1억 3,900만 달러를 포함하여 총 매출이 7억 9,740만 달러라고 구체적으로 명시했습니다.

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“3분기 실적은 우리의 예상치를 상회했습니다”라고 Masino는 말하며, 이번 성과는 “손익계산서(P&L) 전반에 걸친 강력한 비용 관리와 더불어 개선된 방문객 수 및 객단가”에 의해 주도되었다고 덧붙였습니다.

레스토랑 매출 감소, 그러나 방문객 추세는 개선 중

Pommells는 이번 분기 동일 매장 레스토랑 매출이 6.7%의 방문객 감소를 포함하여 2.6% 하락했다고 말했습니다. 하지만 그는 경영진이 “근본적인 방문객 추세의 점진적인 개선”에 고무되었다고 밝혔습니다.

Cracker Barrel은 바닥을 치고 있습니다: 지금이 매수 타이밍일까요?

평균 레스토랑 객단가 (average restaurant check)는 가격 인상분 4.4%를 포함하여 4.3% 상승했습니다. 메뉴 믹스 (Menu mix)는 약간 부정적인 상태를 유지했으나 상반기보다는 개선되었으며, Pommells는 이를 최근의 메뉴 변경 덕분이라고 설명했습니다. 매장 외 판매 (Off-premise sales)는 케이터링 (catering) 및 제3자 배달 (third-party delivery) 성장에 힘입어 전년 대비 약 50 베이시스 포인트 (basis points) 상승한 레스토랑 매출의 19.6%를 차지했습니다.

Masino는 Cracker Barrel의 가치 제안 (value proposition)이 여전히 핵심적인 초점이라고 말했습니다. 그녀는 캐주얼 다이닝 (casual dining)의 $27 이상, 패밀리 다이닝 (family dining)의 $19 이상과 비교했을 때, 회사의 3분기 평균 객단가는 $15.85였다고 언급했습니다.